葛云飞(1789—1841)，字雨田，又字鹏起，浙江山阴(今绍兴)人，是领导定海保卫战的主要爱国将领。

1838年任定海镇总兵。

1839年因父死回家守丧。

1841年初，英军从定海撤退后，葛云飞奉命进驻定海。

安徽寿春镇总兵王锡朋、浙江处州镇总兵郑国鸿也同时奉调率兵进驻定海，与葛云飞协力防守。

1841年9月下旬，英军再次进攻定海。

葛云飞对所部坚定地说：“贼不足畏，可尽灭也!万一不利，某身为大将，奉天子命镇守斯土，城亡与亡，大义也!当死在此地，不离定海寸步!”9月26日，敌军进攻定海竹山门，葛云飞下令开炮，击断敌船桅，敌军仓皇退去。

27日，英军向土城开炮，葛云飞指挥各营开炮猛烈还击，敌人慌忙败退。

28日至30日，侵略军向定海竹山门、五奎山进攻，企图登陆，都被葛云飞、王锡朋、郑国鸿击退。

于是敌人调集兵力，集中进攻定海，定海守军一共只有四千多人，且武器弹药不足，处境危急，因此，三总兵联名飞书向镇海大营告急。

但大营不发救兵。

10月1日，英军从小路攻上定海北面的晓峰岭。

王锡朋壮烈牺牲。

接着英军进攻竹山门，郑国鸿率军誓死抵抗，亲手挥刀杀死侵略军多人后，也英勇牺牲。

葛云飞据守在最危险的定海城南土城。

王、郑牺牲后，敌人向葛云飞阵地压来。

他手执大刀，率二百多名士兵，大呼杀入敌阵，劈死敌军多人。

葛云飞全身受伤四十余处，但他仍忍痛奋力砍杀。

最后，一颗炮弹击中他的胸部，英勇殉难，二百多名士兵也全部壮烈牺牲。

葛云飞、王锡朋和郑国鸿一起被称为“定海三总兵”。

葛云飞著有《名将录》、《浙海险要图说》及许多诗文。