计算机科学与技术是研究计算机软硬件和计算机网络及其管理的前沿基础工具学科。

电子信息工程则主要是研究电子通讯领域---手机和通讯信息网络管理--少量接触计算机科学。

一般来说计算机科学与技术比电子信息工程发展的面更广更深远，你自己可以平时就看看观察一下，是手机电话通讯发展前景更大还是可应用于各种领域的计算机科学用处大。

男女学生比例当然还是男多女少，理工学科吗……。