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水解酶英文(水解酶)

导读 水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶)。也可以说它们是一类特殊的转移酶。用水作为被转移基团的受...

水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶)。

也可以说它们是一类特殊的转移酶。

用水作为被转移基团的受体。

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