摩尔质量指的是1摩尔粒子的质量，也就是阿夫加德罗常数（约为6.02*10^23,即6.02乘以10的23次方）个粒子的质量总和。

以克为单位，数值上等于该粒子的相对原子质量或相对分子质量。