切糕是否好吃，主要取决于个人口味。一般来说，切糕口感甜而不腻，热吃香甜，凉吃爽口，用料扎实且富含营养，对于喜欢甜食的人来说是很好的选择。

此外，切糕的种类也很多，比如新疆切糕和北方切糕，它们在原料和口味上都存在区别，但都很受欢迎。总的来说，如果你喜欢甜食，尤其是喜欢坚果和糯米的组合，那么切糕可能会成为你的最爱。