当前大家对于炒肉丝都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下炒肉丝，那么小美也是在网络上收集了一些关于炒肉丝的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、炒肉丝（Fried shredded pork）是一道以猪肉、辣椒作为主要食材制作而成的家常菜，口味咸，辣。

2、属于鲁菜、川菜、湘菜等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。