目前是有很多朋友们对于包粽子的材料有什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些包粽子的材料有什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

包粽子的主要材料有粽叶、糯米，其他的辅料按照个人喜好进行添加，辅料可以是蜜豆、五花肉、咸蛋黄等。

粽叶种类

粽子是由糯米等食材制作而成的，吃起来甜糯十足。包粽子的时候一定会用到粽子叶，粽子叶的品种比较多，有的是芦苇叶有的是竹叶，还有的也会用荷叶等等。包裹粽子会用棕榈树叶，不仅耐煮，而且韧性十足，不容易断裂。有的人也会用棉线包裹粽子，比较方便，而且很结实。

粽子馅料

咸肉粽子

呈三角形，除了加入糯米以外，还会添加五花肉、虾米、以及花生、瑶柱等食材，吃起来口感风味，而且味道别有一番风味。

裹蒸粽子

主要是用冬叶制作而成的，馅料主要以糯米为主，还会添加绿豆、猪肉等食材，煮好的粽子十分清香，吃起来有种入口即化的感觉。

枧水粽子

正宗的枧水粽子只是在搅拌糯米的时候加一些枧水，最后用冬叶包好。煮好的枧水粽子米粒紧紧黏连一起，一点不会松散，看起来金黄透明，而且吃起来不腻口。吃的时候可以蘸着蜂蜜火白砂糖一起吃，味道极好。

绿豆鸭蛋粽子

绿豆鸭蛋粽子是由糯米以及绿豆、花生米等制作而成的。包好粽子以后，放入锅中煮熟后过凉就可以食用了。

果仁桂花粽子

果仁桂花粽子主要是由糯米、芝麻、猪油、桂花等食材制作而成的。包果仁桂花粽的方法比较简单，煮好后吃起来香味十足。

新鲜粽叶的处理方法

买来的粽叶首先要新鲜。

把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。

扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个!

隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。