当前大家对于炒米 江南传统小吃都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下炒米 江南传统小吃，那么小美也是在网络上收集了一些关于炒米 江南传统小吃的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、炒米就是把糯米或者大米先淘好，煮熟然后晾至半干（湿而不粘），这种米叫阴米。

2、不加油炒至微糊就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。