每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是一斤面粉大概可以做几个烧饼方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

大烧饼约3个到4个

1、烧饼制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5、5斤；

2、制作流程：将以上原料和成面团，放入醒箱发酵30到50分钟，如果是常温就发酵1到2小时。然后，将面团分割成150到

160克的面团，揉搓后分成一大一小两个面团，其中一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液，包入另一个

面团，揉捏合一起成团、用手沾点水压成片，刷涂糖浆、撒芝麻仁，送入烤炉烘烤至熟即可；

3、注意：在制作过程中要注意安全，避免被烫伤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。