每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是腌姜片的正确做法怎么腌方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许。

2、姜洗净控干水分，用刮皮器刮成片。

3、加盐腌制，抓揉，腌出水分。

4、沥干水分，攥干，放入陶罐里，放上冰糖。

5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝。

6、封坛腌两日即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。