每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鸡蛋和面粉怎么做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

材料：

鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。

做法：

1、香葱清洗后切成葱花，鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀成蛋液。

2、蛋液加入适量清水，边加入边拌匀，再加入盐、植物油拌匀。

3、蛋液中倒入面粉，搅拌均匀成可流淌的面糊状。

4、加入葱花，搅拌均匀，直至面粉无结块。

5、平底锅加植物油，放入适量拌好的面糊。

6、迅速转动平底锅，将面糊均匀摊在锅底成圆饼状。

7、将平底锅移到火上，用小火加热至面糊呈凝固状。

8、将两面都煎至变焦黄，即可出锅切块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。