每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是大米发糕的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。

2、米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。

3、将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，再上蒸锅蒸20分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。