有许多自然的方法可以阻止癌症的传播。最有效的方法之一是食用姜黄，这是一种富含抗癌化合物姜黄素的香料。 这种天然化合物首先通过预防引起疾病的炎症来实现其抗癌作用。

有强有力的科学证据表明癌症和慢性炎症密切相关。1863 年，Rudolf Virchow 指出，癌症经常出现在因受伤或退行性疾病而遭受严重炎症的身体部位。

姜黄恰好是一种强大的抗炎食物。通过中和炎症，癌细胞更难在某个区域出现和生长。

姜黄和姜黄素抑制导致癌细胞形成的炎症

许多研究表明，癌症和其他类似的慢性疾病源于炎症和过度氧化造成的损害。慢性炎症通常归因于不良饮食和低水平的体力活动。

按理说，预防炎症是避免癌症的最佳方法。这可以通过定期锻炼和食用富含姜黄素的姜黄等营养食品来实现。

姜黄素是姜黄中的主要生物活性化合物。它负责香料的黄色，以及超级食物的抗炎和抗癌特性。

姜黄素作为一种天然的抗炎剂，可抑制引起细胞和组织炎症的各种分子的活性。这些炎症物质包括粘附分子、细胞因子、酶和蛋白激酶。

预防体内氧化应激可降低患癌症的风险

接触有害物质和严重压力会导致身体产生比正常情况更多的自由基。这些含氧分子会消耗保护身体免受其影响的天然抗氧化剂。

当体内自由基过多而抗氧化剂过少时，就会发生氧化应激。细胞、组织和器官开始受到损害并开始降低功能。

汽车尾气、油漆烟雾、烟草烟雾以及空气、食物和水中的污染物是导致自由基过量的一些有毒物质。情绪和精神压力因素包括恐惧、内疚和怨恨。

抗氧化剂保护身体免受自由基的负面影响。通过中和自由基，抗氧化剂可以防止氧化应激的发生，进而减少患癌症的机会。

姜黄中的 姜黄素 是一种天然抗氧化剂。因此，它的抗癌活性以两种不同但互补的方式发挥作用。

服用姜黄可以阻止癌性肿瘤变大或扩散到其他地方

姜黄有多种形式，如粉末、补充剂、草药汁和茶。Jahangirnagar 大学的研究人员在 2017 年进行的一项研究 表明，对抗癌症所需的抗炎和抗氧化活性可以从这些形式中的任何一种中获得。