我想应该是王熙凤性格的一个小小的展示吧，吃惊是因为贾瑞其人虽为贾氏宗亲，但家道状况已是穷途了。

尽管穷途但纨绔子弟的基因竟还保留着，因他的想入非非之举动，当然令自觉高人一等的王熙凤先是一惊了。

至于为何又转而为“含笑”，红楼梦中对王熙凤的心理描写已经非常清楚了。