咸鱼包是一种特色美食，其制作过程涉及将咸鱼与猪肉等馅料结合，制作成包子的形状后进行煎制。以下是几种咸鱼包的做法：

将咸奶片捏碎后放入加盐的温水化开，然后加入面粉和酵母揉成面团，发酵约40分钟。将猪肉剁碎后加入姜葱末和泡过水的咸鱼块，一起剁匀后加入蚝油、酱油、鸡蛋、油、生粉水和白胡椒顺时针搅拌。搅好后放入锅中稍微炒熟。

把猪肉剁碎后加入剁碎的咸鱼茸和葱花，加入其他配料拌匀，热锅放油炒熟盛起备用。使用普通面粉加入适量酵母和好后发酵半小时，然后擀平包馅，小火煎熟。

使用梅香咸鱼和中段的1/2，洗干净后切小粒，与剁碎的五花肉、葱花、姜沫、料酒、鸡蛋、胡椒粉、生抽、蚝油和一点淀粉搅打均匀，热锅冷油炒熟。面团分为50g一个，包入馅料后放入平底锅，小火煎到两面金黄。

这些做法展示了咸鱼包的不同风味和制作过程，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。