dessert的中文意思是“甜点”或“甜品”，通常指正餐后享用的甜味食物，如蛋糕、冰淇淋、布丁、水果拼盘等。在西方饮食文化中，dessert是正式餐食的最后一道菜，与“main course”（主菜）相对，强调甜味和精致口感。注意与“desert”（沙漠）区分，发音和拼写不同。掌握dessert的含义有助于理解英文菜单、食谱及日常对话中的甜点类词汇。常见搭配包括“dessert menu”（甜点菜单）、“dessert wine”（甜点酒）以及“dessert spoon”（甜点勺）等。
【常见问题】
问题1：dessert和desert在中文里分别是什么意思？
回答1：dessert的中文意思是“甜点”，指餐后甜食；而desert的中文意思是“沙漠”或“荒芜之地”。两者拼写相似但发音不同：dessert读作/dɪˈzɜːrt/，desert读作/ˈdezərt/（名词）或/dɪˈzɜːrt/（动词“抛弃”）。
问题2：在中文菜单中，dessert通常包括哪些食物？
回答2：dessert的中文对应“甜点”包括蛋糕、冰淇淋、布丁、果冻、慕斯、蛋挞、水果沙拉、芝士蛋糕等。西餐中常见的dessert还有提拉米苏、熔岩蛋糕、焦糖布蕾等。
问题3：点菜时说“dessert menu”是什么意思？
回答3：“dessert menu”的中文意思是“甜点菜单”，是餐厅在正餐后提供给顾客的单独菜单，上面列出可供选择的甜点及饮品。了解dessert的中文含义有助于正确点餐。