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必胜客将 Beyond Meat 香肠永久添加到加拿大菜单中

导读 从周一开始,加拿大的必胜客餐厅将永久添加Beyond Meat 的植物香肠。大约一年前,这家披萨连锁店的母公司Yum Brands宣布与 Beyond 建...

从周一开始,加拿大的必胜客餐厅将永久添加Beyond Meat 的植物香肠。

大约一年前,这家披萨连锁店的母公司Yum Brands宣布与 Beyond 建立正式合作伙伴关系,为 Taco Bell、肯德基和必胜客提供独家肉类替代品。周一也标志着肯德基在正式推出超越炸鸡通过合作伙伴关系,这家餐厅巨头希望吸引那些少吃肉但可能不想遵循严格素食或纯素饮食的顾客。与此同时,Beyond 旨在为其产品寻找新客户。

去年夏天,位于埃德蒙顿和多伦多的必胜客店测试了超越香肠碎块。加拿大有超过 450 家必胜客分店,这是继 7 月份在英国的外卖餐厅之后,第二个将 Beyond Meat 项目永久添加到菜单中的市场。在国内,必胜客今年夏天在五个城市测试了植物性辣香肠,但尚未宣布在全国范围内推出。

加拿大客户可以将无肉香肠碎作为任何披萨的配料。大饼比萨饼和阿尔弗雷多面也将加入这种成分。Beyond 使用豌豆蛋白作为基础来模仿香肠的味道和质地。

Beyond 的股价在过去 12 个月中下跌了 42%,使其市值下跌了 43.4 亿美元。尽管肯德基的推出让一些投资者感到鼓舞,但华尔街仍对该公司的长期增长前景和竞争格局感到担忧。上个季度疲弱的业绩损害了人们对该公司的信心,分析师对 Beyond 与麦当劳合作的潜力更加兴奋。

另一方面,百胜的股价同期上涨了 26%。该公司的市值大约是 Beyond 的 9 倍。

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